西紅柿蠶豆炒蛋 0

原料

雞蛋: 2, 西紅柿: 2, 洋蔥: 1, 蠶豆: 250g

步驟

1材料洗凈,洋蔥切丁,番茄切塊

2雞蛋加鹽打散,加入洋蔥拌勻。

3熱鍋加油,放入雞蛋,炒香裝盤。熱鍋加油,放入蠶豆炒半成熟,放入番茄塊、炒雞蛋繼續炒。加鹽、糖、醬油、適量水。煮到番茄出汁,蠶豆熟透。關火裝碗。

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