西紅柿炒蛋 0

原料

西紅柿: 2, 雞蛋: 3, 白砂糖: 少許, 生粉(澱粉): 少許, 食鹽: 少許, 蔥末: 少許

步驟

1熱油

2將雞蛋和蔥末攪拌好倒入熱油中

3用鏟子攪拌雞蛋,至半成型(6分熟)

4放入切好的西紅柿(成塊狀)並攪拌

5加入鹽少許,砂糖少許

6加入用水和生粉(澱粉)攪拌好的湯汁

7攪拌,燉到雞蛋和西紅柿粘的相連的時候出鍋

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