一條有內涵的蒜香麵包 0

原料

法棍: 1條, 雞胸肉: 1塊, 麵粉: 適量, 雞蛋: 1個, 麵包糠: 適量, 芝士片: 6片, 黃油: 少許, 蒜末: 少許, 歐芹: 少許

步驟

1法棍先切成幾小段

2小心的掏空麵包內部

3雞胸肉洗乾淨後,用廚房紙吸干水份,切成大小適中的小條

4雞蛋打成液後,雞肉先滾上一層薄薄的的麵粉,再滾上一層蛋液,最後裹上麵包屑

5鍋熱後,倒入少許食用油,中火煎雞肉,至兩面金黃,稍微冷卻

6取兩片芝士,上面一塊的下部和下面一塊的上部重疊,放入炸好的雞肉,上下芝士摺疊起來

7小心的把雞肉芝士卷塞入挖空的麵包內

8所有的麵包都塞好芝士雞肉卷後,再切成小塊,再把所有麵包拼成原來法棍的模樣

9黃油融化後加入蒜末、歐芹末,攪拌均勻

10將蒜香黃油刷在麵包的表面,用錫紙包起來

11烤箱170度預熱後,放入蒜香麵包,烤20分鐘即可

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