原料
蘋果: 3個， 橙子: 半個， 麵粉: 100g， 黃油: 100g， 白砂糖: 100g， 鹽: 一小撮， 肉桂粉: 選用
步驟
1蘋果削皮，切小片。平底鍋開中小火，放一小塊黃油，蘋果倒下鍋，半個橙子擠汁翻炒。把火關小慢慢煮,蘋果會慢慢變軟。
2準備一個大碗，把黃油，麵粉，砂糖統統倒進去，混合。可以直接拿手搓。
3混合好了就是這樣，散散的。不要企圖把它搓成團，我們需要的正是這種散散的狀態。
4蘋果煮好以後是有點軟軟的，而且比煮之前稍微通透一點的感覺。煮好以後放在一個烤盤裡，把麵粉混合物均勻地鋪在蘋果上。
5鋪好
6175度，大概15到20分鐘，
7直到表面金黃就好啦！如圖
8可以配雪糕、酸奶或者奶油吃喲！
小技巧
製作Crumble的材料是麵粉、白砂糖、黃油 1:1:1 , 其實也可以調整, 比如說把白砂糖改成黃糖, 或者在crumble里加入肉桂粉來可以增加風味。
