嫩菠菜: ， 蘿蔔葉: ， 熟鷹嘴豆: ， 葡萄乾: ， 橄欖油（減肥可不放）: ， 紅酒醋: ， 鹽:
1葉子類加入調料拌勻
2加豆子和葡萄乾
3開吃吧
中世紀原配方材料包括歐芹、鼠尾草、蒜苔、蔥、生菜、韭蔥、菠菜、琉璃苣、薄荷、迎春花、紫羅蘭、蔥類（包括大蔥、蔥和嫩韭蔥）、茴香、水芹菜、迷迭香和馬齒莧。
