原料
意面: 適量， 培根: 少許， 火腿: 少許， 洋蔥: 少許， 胡蘿蔔: 少許， 黃油（做白汁用）: 25g， 淡奶油（做白汁用）: 50g， 鮮奶（做白汁用）: 150g， 麵粉（做白汁用）: 20g， 香草（做白汁用）: 適量， 鹽: 適量
步驟
1黃油放入鍋中融化
2加麵粉慢慢炒到無顆粒
3加入鮮奶炒勻，接著加入淡奶油繼續炒勻，最後加入香草，適量的鹽調味，白汁就做好了
4意面煮軟過控干備用：我用了大概7、8分鐘(一般每包面的包裝袋上都有寫需要的時間) ，在煮時水中要2小匙的鹽
5鍋內倒入橄欖油，依次炒香培根火腿洋蔥胡蘿蔔
6然後放入3大勺做好的白汁，並且倒入適量的鮮奶和少許水，將它稀釋（按我盤子的量大概可以做兩份）
7倒入煮好的意面，炒勻即可（這時最好加點菠菜，好吃又好看）
小技巧
按這個方子做的白汁，大概能做3、4份的意面，若想做很多份的，可以按比例自己增減，如果沒用完也可以冷藏，儘快吃完即可。
