培根炒意面 0

原料

意面: 60g(乾的), 培根: 適量(喜歡吃就多點), 大番茄: 1個, 小番茄: 4顆(也可以不給), 洋蔥: 四分之一顆, 胡蘿蔔: 適量, 豌豆: 20顆, 生菜: 葉子半片, 鹽: 適量, 番茄醬: 適量, 胡椒: 適量

步驟

11.鍋內放入適量水,丟一點鹽在水中,水開後丟入意面煮8分鐘。 2.用筷子夾一下意面,看看中間有沒有白芯,沒有可以撈起來待用(我一般都是一起帶點湯一起撈) 3.放入豌豆煮1分鐘,撈出備用。

2.在大番茄上劃十字花刀,丟入煮麵的水中燙半分鐘拿出剝去外皮,切碎備用

3鍋內放一點油,煎一下培根。倒入番茄炒出汁水,加入少量番茄醬,倒入煮好的豌豆意面。

4擺盤即可。

小技巧

1.番茄煮了以後皮很容易撕掉。 2.番茄醬可以根據個人習慣給。 3.培根也可以換成別的。

相關菜譜