醉鮑魚 0

原料

花雕: , 糟滷汁: , 香葉: , 八角: , 冰糖: , 姜: , 魚露: , 醬油: , 鮑魚:

步驟

1洗凈連殼煮6分鐘左右

2把煮熟的鮑魚清洗乾淨腸子,用涼開水泡一泡

3把冰糖,八角,枸杞,薑片,香葉放到水(下次放雞湯)里煮開放涼,放涼後倒入花雕酒,魚露,醬油,糟滷汁

4把鮑魚放入調味汁中,放冰箱,3小時左右可以吃!

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