鱸魚: 一條， 小辣椒: 少量， 油: 適量， 薑蓉: 適量， 蔥段: 適量
1先把新鮮鱸魚去鱗開肚，
2待沖洗乾淨後，用利刀在背部開始分割
3注意不要切斷魚腹部
4切好後擺好碟，放上切好的小辣椒
5鋪上薑蓉
6注意蒸魚的時間火候
7最後放點蔥粒，澆上油，即可
