原料
牛油果: 半個， 蝦仁: 3個， 鹽: 少許， 奶酪: 半塊， 面: 適量
步驟
1購買的冰鮮蝦化三隻，開水煮蝦、剝皮待用。
2選熟透的牛油果剝皮，切成薄片或丁待用
3準備一款原制奶酪，這個有半塊就差不多了。奶酪自帶鹹味，炒制時候要少少加鹽哦?
4熱鍋放入植物油少許，放入蝦仁和蔥花炒出香味，再放入牛油果碎，炒至軟爛後加入少許水頓至粘稠加切成絲的奶酪。
5出鍋的奶酪牛油果醬澆在煮好的義大利面或麵條上。完成咯！
小技巧
1⃣️牛油果好多大一些的寶寶不愛吃。做成飯菜吃進去口感綿軟順滑比較好接受。 2⃣️蝦要炒一下才有嚼勁有香味。 3⃣️晴天不愛吃義大利面，換成了延面。字母面、義大利面也是絕配哦。
