燕窩燉牛奶 0

原料

燕窩: 兩棧, 牛奶: 300ml, 冰晶糖: 十來粒

步驟

1燕窩放入清水中浸泡4小時以上

2待燕窩泡發到5,6倍大小,順著文理把燕窩撕成小條。

3燉燉盅內加水,比燕窩多出一指節,放入鍋內燉45分鐘。

4待燕窩燉好,用濾網去掉多餘水份備用。

5牛奶倒入鍋內加熱,加入冰糖(加入的冰糖要稍微多些不用怕太甜,因為和燕窩融合後會稍微沖淡的)

6煮好的牛奶倒入燕窩中,準備享受美好的養生甜品吧

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