蟹粉炒蛋 0

原料

雞蛋: 幾隻, 米醋薑湯汁: 適量

步驟

1備件,蛋清蛋黃要分開,米醋薑湯汁要調好

2炒蛋黃,炒好盛出備用

3炒蛋清

4加入炒好的蛋黃一起翻炒

5倒入調料汁,翻炒,關火

小技巧

蛋清蛋黃炒的時間不要久,否則會老掉

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