海苔花生 0

原料

海苔: 適量， 花生: 適量， 油: 適量， 芝麻: 適量

步驟

1海苔曬乾曬脆後備用(苔條，寧波寧海特產)海苔本身是鹹的，所以不需加鹽

2倒入油，放入花生，慢慢翻炒至花生變色，然後關火。⚠️不要先把油燒熱倒入花生，否則花生易焦。

3將油炸好的花生放涼後，和之前炒好的芝麻(該步驟此處省略)，一起倒入海苔中，翻拌後即可。

4健康美味的海苔花生就完成啦，適合下酒，泡飯，喝粥都可以，還可以當作日常小零食

5芝麻海苔

6自家純手工製作海苔花生

小技巧

海苔(苔條)一定要曬脆，這樣口感才好;油炸好的花生一定要放置一會，等溫度稍微降下來後，再倒入海苔中，否則油溫太高，容易造成海苔焦味變苦。?要喜歡海苔花生或者芝麻拌飯海苔的可以找我。