炒獅蛤 0

原料

料酒: 3勺, 姜: 10片, 糖: 少許, 獅蛤: 1000克

步驟

1獅蛤洗凈下鍋水煮

2開口的獅蛤剝好 起油鍋爆香薑片 放入剝好的獅蛤肉

3倒入生抽,料酒,炒香。 最後放少許糖,把汁收稠。 裝碟!

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