牛腩: 克， 土豆: 個， 八角: 個， 花椒: 適量， 生抽: 適量， 大料: ， 辣椒:
1焯水後，油煸炒香料後放牛肉翻炒，然後放料酒或紅酒，然後放熱水，放生炒老抽，撇沫，小火燉，然後放土豆
22
31
41
51
61
71
81
91
101
111
121
13我
141
