原料
高筋粉: 350g， 低筋粉: 30g， 雞蛋: 1個， 白糖: 25g， 酵母: 2g， 酸奶: 80ml， 黃油: 10g， 玉米油: 10ml
步驟
1將所有材料混合在一起，和面，發酵一小時，麵糰發到兩倍大小，將麵糰分成若干份。
2把麵糰擀成麵餅。
3將豆沙放到麵餅中央，我用的是王致和紅豆沙，如果有需要可以聯繫我！
4把豆沙包起來了，看，像不像包子？
5把豆沙包的封口放到下面。
6用剪刀剪8個口，感覺裡面的豆沙快要流出來了
7將蛋液刷到表面，撒上黑芝麻，看起來不錯吧
8烤箱預熱5分鐘，175度上下烤20分鐘就出爐了！
小技巧
1、和面的時候雞蛋液留一點可以刷到麵餅上。 2、時間到了，可是顏色很淺，可以上方加熱三分鐘，麵包就有了金黃的色彩！
