冬天麵糰快速一發 0

原料

大一點有蓋的鍋:

步驟

1大鍋里盛水加熱到稍微燙手時關火

2將揉好的麵糰，放揉面盆里，直接放到鍋中，蓋上鍋蓋

3燒水的鍋要比揉面盆大，好讓水蒸氣充滿整個鍋，提供發酵的濕度

相關菜譜