豆腐: 300g， 耗油: 少許， 生抽: 少許， 香菜: 少許
1把豆腐切片，配菜切好。
2鍋中油燒7分熱後，放入豆腐
3大火將豆腐煎制1分鐘左右
4單面金黃後，翻面煎制
5倒入耗油、老抽上色
6取出擺盤
7或者這樣擺盤
簡單的家常菜就如此簡單的完成了，花10分鐘的時間為家人做美好的一味家常菜，花一晚上的時間和家人共進晚餐，這也就是繁忙的生活節奏中，最愜意的享受吧。
