原料
牛肉: 1斤， 捲心菜: 1顆， 洋山芋（土豆）: 4-5隻， 洋蔥: 1個， 番茄: 3個， 番茄醬: 一聽
步驟
1將牛肉洗凈後，放滿水，先燒開將牛肉沫燒出，再洗凈一次，加滿水，放蔥、姜。先燒開，再用小火燉1-2小時，燉到筷子插進牛肉，軟、酥。記得不要放料酒（黃酒）哦
2將洋山芋放入鍋中，加水、燉酥
3鍋中放入少許黃油，放入捲心菜翻炒
4將燉好的牛肉和炒好的捲心菜放入鍋中加水和洋山芋一起燉
5分別將洋蔥、番茄、番茄醬用黃油翻炒後加入鍋中，繼續煮
6放少許鹽、糖繼續煮。。。煮30分鐘左右，煮至香濃的羅宋湯
