紅菇瘦肉燕窩盅 0

原料

燕窩: 一盞， 豬瘦肉: 50克， 紅菇: 兩朵， 生薑: 三片

步驟

1準備好食材，燕窩泡發兩個小時就可以，和肉類煲湯需要的時間比較久，豬肉切小塊一點，比較容易熟。

2食材都放入燉盅，大火燒開水，把燉盅放進去小火燉一個多小時。

3出鍋了加點鹽，我加了紅菇所以不需要再加雞粉，味道已經很棒啦。