原料
火腿腸一根: ， 玉米半根: ， 糯米: 150克， 青豆: 150克， 鹽蛋: 十五隻， 生抽: 一丁點， 麻油: 適量
步驟
1糯米浸泡四個小時，加適量生抽和麻油，玉米掰粒，和青豆入鍋加適量鹽煮熟，火腿腸切粒，攪拌均勻
2鹽蛋去一點殼，有工具如下，如果沒工具用剪刀剪小半圓就好，把蛋清倒岀來，蛋清可以用做炒韭菜
3然後把拌好的料裝鹽蛋裡面，裝緊，在用錫紙包好，用啞光那面
4上鵝媽媽鍋微壓二十分鐘就好，可放冷凍，吃直接拿岀熱一下就好
5做好的糯米蛋
6做好的糯米蛋，美味可口，喜歡吃香腸、臘肉的，換成香腸、臘肉即可，注意換香腸、臘肉的要注意不要加生抽了，會咸
7以上食品使用了鵝媽媽鍋、蝸品砧板。
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