清蒸巴沙魚 0

原料

姜: 三片， 蚝油: 少許， 巴沙魚柳:

步驟

1魚柳切片

2姜切丁，撒進魚柳中

3加少量蚝油，想均勻的撒可以先用一點點水兌一下蚝油再撒上去，用水千萬別多（我一盤加了大概一勺半）

4開水蒸7-10分鐘

小技巧

我的魚柳幾乎沒有消冰，就上蒸了，所以水比較多 蚝油鹽味很重，沒有必要再加別調味料了

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