紅酒梨 0

原料

香梨: 2隻, 紅酒: 185克, 藍莓: 100克, 冰糖塊: 適量, 肉桂粉: 適量

步驟

1香梨去皮

2加入紅酒,藍莓打碎,也加入鍋里

3放入冰糖塊,煮起。大火煮開轉小火,期間記得翻面,喜歡肉桂味的,可以撒入適量肉桂粉

4煮得汁液濃縮變少的時候撈起梨,湯汁燒至粘稠,澆在梨上

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