絲瓜: 1支， 橄欖油: 1勺， 生抽: 3勺
1適量絲瓜去皮切段擺盤
2大蒜一頭切蓉
3盤中絲瓜隔水蒸5分鐘，翠綠色最好看。然後端出放備用。
4炒鍋放一勺油，微熱放進蒜蓉小火炒至金黃，淋三勺生抽。澆在蒸好的絲瓜上即成。
