絲瓜: 兩小條， 蒜: 一顆， 蝦干: 少量， 乾貝: 少量
11.將絲瓜切柱，蝦乾乾貝泡水後切細，準備蒜蓉
22.熱鍋，熱油將蝦乾乾貝爆香，最後放入蒜蓉，關火放鹽攪拌。
33.絲瓜擺盤，用勺子將步驟二的料放到絲瓜上，大火蒸5分鐘
