中筋麵粉: 200克， 轉化糖漿: 140克， 玉米油: 40克， 梘水: 4克
1140g轉化糖漿加4g梘水和40g玉米油，用手動打蛋器攪拌均勻，多攪拌一會，混合均勻
2倒入200g中筋麵粉，用刮刀拌勻，然後戴手套揉均勻
3裝保鮮袋醒1到2個小時，急著用也可以不用醒，就是延展性會差點
4醒好後包自己喜歡的餡料就可以了 這是我的豆沙餡方子https://www.xiachufang.com/recipe/102132299/
5烤好後的效果
6風爐200度，烤15分鐘，都很完美
