原料
黃油: 85克， 白砂糖: 20克， 熟蛋黃: 3個， 低筋麵粉: 95克， 玉米澱粉: 85克， 奶粉: 10g
步驟
1黃油提前拿出軟化，雞蛋提前蒸熟。然後用打蛋器打發黃油，直到顏色發白
2倒入白砂糖混合，白砂糖我放了20g做出來一點都不甜，因為給孩子吃的，要想甜一點可以放30g.再把篩好後的雞蛋黃混合
3把麵粉，奶粉，玉米澱粉篩入到裡面，揉成麵糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏一個小時以上，這樣我覺得比較好揉搓小圓，不然老散。
4冷藏後拿出搓成圓，感覺不要太大，太大孩子容易噎到，而且還掉渣，我搓的比旺仔小饅頭大，大概2-3g左右。
5烤箱提前預熱好，150度烤18分鐘。
