米飯: ， 雞蛋: ， 萬年青: ， 黑木耳: ， 胡蘿蔔: ， 香腸: ， 玉米粒:
1萬年青、黑木耳先用溫水泡軟、發開。
2黑木耳、胡蘿蔔、香腸切絲。
3雞蛋炒熟。
4起油鍋，萬年青、黑木耳、胡蘿蔔、香腸、玉米粒一起下鍋炒。
5倒入雞蛋，米飯一起炒勻。
6加點鹽，就可以吃了。
米飯要燒的偏硬點，炒出來的飯才好吃。
