原料
義大利面: 250g， 洋蔥: 1個， 咖喱塊: 4塊， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 一大個， 水: 一碗， 鹽: 兩勺， 牛奶: 一隻
步驟
1洋蔥 土豆 胡蘿蔔通通切丁備用
2熱鍋放油加入洋蔥翻炒 繼續加入土豆胡蘿蔔翻炒
3翻炒一會加入牛奶，再添水沒過食材 轉小火稍微燉一會
4蘿蔔土豆熟了之後，加入咖喱塊，記得攪拌至咖喱融化，同時放鍋煮水，滾了之後加一勺鹽，放入意面煮熟，三四分鐘後撈出，沖涼水，用油搓一下晾乾
5把意面放入煮好的咖喱里翻炒，裝盤，bingo?
小技巧
意面一定要衝涼水和搓油才不會變一大坨
