水瓜烙 0

原料

水瓜: 1根, 地瓜粉: 適量, 生花生: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1水瓜去皮滴干水

2切小塊

3花生攪碎

4準備好材料

5加地瓜粉(邊加邊看)

6全部材料混合

7這狀態就可以煎啦

8放點油,慢火煎兩面到金黃

9配上酸甜醬

10超級美味,像不像水晶粿

11再配上自己做的酸奶,完美

小技巧

水瓜會出水,不能加水 加地瓜粉至濃稠 慢火煎才能熟

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