紅棗藕骨湯 0

原料

排骨、蓮、紅棗、鹽、生薑

步驟

1、排骨入開水鍋焯水後撈出清洗掉浮沫後放入砂鍋,放入生薑片,倒入清水,大火煮開後改小火煮煨燉。 2、紅棗用清水淘洗乾淨,藕洗凈去皮切成滾刀塊。 3、排骨燉30分鐘過後,放入藕塊和紅棗,繼續用小火燉30分鐘。 4、燉至藕綿軟後,調入精鹽再燉10分鐘即可。

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