奶香米糕 0

原料

牛奶: 400克, 米粉: 400克, 酵母: 6克, 糖: 120克

步驟

1牛奶加溫,+糖,酵母,篩米粉,攪拌,蓋保鮮膜發酵1小時左右

2再次過濾,倒入模具,模具可以抹油防粘,我用的蛋糕杯沒抹。八分滿

3撒入芝麻,或蔓越莓或葡萄,自選,再次發酵二十分鐘

4涼水大火20分鐘,燜5分。糖加少了,就加了60。。。。所以淡

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