轉化糖漿: 240g， 花生油: 86g， 梘水: 6.8g， 中筋麵粉: 343g， 鹹蛋黃: 34個， 蓮蓉: 500g
1轉化糖漿、油、梘水混合攪勻
2加入麵粉翻拌、按壓，均勻後保鮮膜包好室溫放置2小時以上
3蓮蓉包裹蛋黃，一共30g一個，做餡
4麵糰分割20g一個，一共34個
5200℃預熱烤箱，烤5分鐘後，拿出刷蛋液，繼續烤10到15分
買的250g轉化糖漿，每次只能倒出240g，按這個量算出其他原料，記錄一下
