花菜胡蘿蔔炒木耳 0

原料

花菜: 個, 胡蘿蔔: 根, 木耳: 朵, 鹽: 克, 生抽: 少許, 糖:

步驟

11.木耳提前兩個小時以上泡發

22.花菜洗凈切一下,胡蘿蔔切片,水燒開,花菜焯水,也可以稍微煮一會兒

33.熱鍋,倒油,6分熱以後下胡蘿蔔,炒至胡蘿蔔有點香味出來

44.放入焯水後的花菜和泡發後的木耳,混合炒一炒,倒入適量鹽和生抽後蓋鍋蓋,燜鍋大約5分鐘

55.開啟鍋蓋後放入糖,稍微翻炒後即可

相關菜譜