有機菜花: 半隻， 蔥花: ， 薑片: ， 臘肉香腸: 2根， 鹽: ， 生抽: ， 花椒麵:
1把花菜切好，洗凈，切的時候注意留些梗兒。切好臘腸。
2花菜焯一下，不用太熟不然不脆，拿出來瀝干備用
3鍋燒熱放油，先放入臘腸，翻炒
4加入蔥花薑片，繼續翻炒至香味飄出
5放入花菜，翻炒，加鹽，花椒麵
6翻炒至熟，加一些生抽，快速翻炒一下，出鍋
