紅蘿蔔1根，西紅柿1個，捲心菜半個，土豆2個，牛肉250克，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量
1.牛肉洗凈後焯水，然後用攪拌機打碎。 2.土豆及紅蘿蔔去皮洗凈後切粒。 3.西紅柿洗凈後用攪拌機打碎。 4.捲心菜洗凈後切絲。 5.水燒開後加入牛肉碎、土豆粒、紅蘿蔔粒、西紅柿碎、捲心菜絲。 6.煮半小時加入調味料即可。
