健康素食椰蓉巧克力果仁能量條(無奶無加工糖無麥麩) 0

原料

椰蓉: 一馬克杯, 椰子油: 三湯匙, Medjool date (大蜜棗,一般產於加州或者伊拉克): 6個, 杏仁: 1/2馬克杯, 腰果: 1/2馬克杯, 亞麻籽(備選): 兩湯匙, 巧克力淋醬(做法在小貼士里): 小半碗

步驟

1將蜜棗去核放入攪拌機打成棗泥取出待用

2將腰果以及杏仁放入攪拌機,打成碎(不要打成粉)

3將椰子油,棗泥,椰蓉也一同加入攪拌機攪打

4打至用手可以將食材輕易的捏合在一起,形成黏黏的狀態

5將準備好的食材倒入準備好的容器里(最好是方形或者長方形),用勺子將它們壓實在。放入冰箱冷凍幾小時讓它們更好的成型(也可忽略此步驟直接切條享用)

小技巧

美國大蜜棗如果買不到的話可以用椰棗或者紅棗代替試試看,說不定味道也很棒,但是美國蜜棗有著黏膩濃稠的質感可以更好的將食材粘合在一起,而且口感非常佳,紅棗和椰棗我沒有試過,大家可以勇敢的進行各種嘗試,相信一定都非常棒。 最後的巧克力淋醬:兩湯匙生巧克力粉(一定要是生的巧克力粉,營養最為豐富,也沒有其它添加劑),三湯匙融化的椰子油,一茶匙或兩茶匙楓糖漿(一定要純的楓糖漿,沒有添加劑的,或者可以選擇任何沒有加工過的健康糖類),然後將他們攪拌在一起,淋在上面,等它們冷卻一會就可以吃啦~ 請和我一起享受吧!

相關菜譜