原料
步驟
1豬骨斬件洗乾淨，鍋內放冷水加入豬骨，開火煮沸。豬骨的量可根據自己喜好，我這裡買了20元。
2煮沸後就可以關火，沖水把煮出來的髒東西洗掉。
3土豆切塊，玉米切段。
4番茄切粒。
5把豬骨、玉米、土豆一起放入湯鍋，放冷水至高過全部材料，開大火煮沸後轉中火煲40—60分鐘。
6湯煲到差不多時間的時候，可以開始炒番茄，鍋熱後放油。
7油熱後下番茄翻炒，根據自己口味，放一點糖，一點鹽。
8不停翻炒，用鏟子壓一下能快一點煮爛，一定要煮到全部熔掉，等下湯才會濃郁好喝。
9煮到這個狀態就差不多了，其實不嫌麻煩最好先去皮再炒，我懶所以沒去皮。
10把炒好的番茄茸加入湯中，攪拌均勻，繼續中火煲15分鐘。
11完成!
小技巧
這次水放多了一點，大家可以看圖片自己稍微調整。番茄其實可以用到4—5個會更好喝。
