原料
澱粉: 80g， 低筋麵粉: 20g， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 1g， 圓蔥: 四分之一， 圓白菜: 一塊， 魷魚: 一塊， 扇貝: 若干， 蝦: 1隻， 醬油: ， 水: 200g
步驟
1三種海鮮切小丁，扇貝可以整隻放
2炒一下去掉水分
3包菜圓蔥切小丁也炒一下
4雞蛋水醬油攪勻，加入過篩的粉類攪勻
5小紅鍋預熱至兩燈全亮，鍋中刷油麵糊倒入烤盤中，8分滿
6填入蔬菜，再填入海鮮
7稍微凝固轉半圈加麵糊，蓋上蓋子大約5分鐘
8喜歡脆皮的多烤一會兒，烤到金黃色
9擠上日式照燒醬或醬油10g蜂蜜10克煮開，2g水澱粉小半碗水化開，加入攪動至微微粘稠關火
10沙拉醬
11木魚花和海苔碎
