麵粉: 2杯， 半溫水: 2杯， 鹽: 1小勺
12杯麵粉、2杯半溫水，1小勺鹽，混合均勻
21個小時後，燒熱平底鍋。舀入一勺麵糊，攤開成一張薄餅
3小火，餅皮鼓起氣泡後，翻一面1分鐘就好了
4塗上蝦醬或者豆醬，鋪上喜歡的蔬菜，捲起就可以了
可以做十幾張8寸左右的春餅，可以卷生菜，也可以卷熟菜，在這個季節是最中意的了。
