黃油: , 糖粉: , 雞蛋: , 蔓越莓干: , 低筋麵粉:
1原料:糖粉,黃油,雞蛋,低筋麵粉,蔓越莓干
2蔓越莓干切碎,黃油隔水融化
3加入黃油,糖粉,一大勺雞蛋液攪拌均勻,再加入蔓越莓干攪拌
4加入低筋麵粉,揉至麵糰光滑。搓成長條,用錫紙包好,再整理成長方塊狀,放在冰箱裡冷凍一小時
5烤盤鋪上錫紙,把冰箱取出的長條切成片, 均勻攤好
6放入烤箱165℃ 烤20分鐘,烤至表面有點金黃色
7分幾次烤,出盤,香噴噴
8別忘了裝到零食盒裡和朋友們分享哦!