原料
可可粉: 500克， 乾酵母: 5克， 麵粉: 300克
步驟
1將2/3麵粉加入酵母，白糖，水揉勺成麵糰，將剩下的麵粉與可可粉和勻，加水揉勺成麵糰。
2將兩種麵糰分別餳發好後,擀成長方形麵餅，白麵餅在下，可可麵餅在上，卷好成雙色卷。
3將雙色卷均切成段，取其中兩段疊加在一起，用筷子在中間深壓出花狀，即成花捲生坯。
4放入蒸屜中在發酵20分鐘，鍋置大火上，蒸15分鐘即可。
可可粉: 500克， 乾酵母: 5克， 麵粉: 300克
1將2/3麵粉加入酵母，白糖，水揉勺成麵糰，將剩下的麵粉與可可粉和勻，加水揉勺成麵糰。
2將兩種麵糰分別餳發好後,擀成長方形麵餅，白麵餅在下，可可麵餅在上，卷好成雙色卷。
3將雙色卷均切成段，取其中兩段疊加在一起，用筷子在中間深壓出花狀，即成花捲生坯。
4放入蒸屜中在發酵20分鐘，鍋置大火上，蒸15分鐘即可。
