原料
雞腿菇適量, 杏鮑菇適量, 芝麻適量, 烤肉醬適量, 醬油適量, 黑胡椒適量, 橄欖油適量
步驟
1 先將杏鮑菇洗凈後，一分為二，用刀切成2CM大小的厚度。
2 雞腿菇洗凈後，也切成2CM大小的厚度。
3 倒入適量的烤肉醬。
4 再倒入適量的黑胡椒粉。
5 再倒入適量的醬油與熟芝麻，拌勻後腌制20分鐘左右。
6 平底鍋，倒入適量的橄欖油。
7 將腌制好的雞腿菇、杏鮑菇，平鋪在電餅鐺上面，雙面煎5分鐘即可。
8 一種健康營養，簡單美味的「香煎雙菇」，就做好了。味道很不錯的喲。
小技巧
烤肉醬，可以用蚝油代替的。
