原料
低筋麵粉100克, 橄欖油18克, 燻肉半塊, 牛奶30克, 泡打粉3克, 鹽2克, 細砂糖15克
步驟
1 稱量好所需材料
2 將橄欖油導入攪拌盆中，放入糖，鹽攪勻，然後倒入麵粉，稍做攪拌
3 倒入牛奶
4 把所有材料揉成一個光滑的麵糰
5 把麵糰擀平
6 摺疊
7 再摺疊
8 擀平
9 在擀好的麵皮上鋪上煙燻肉
10 捲起
11 再擀平
12 左右摺疊擀平（想要層次多些可以重複這一步）
13 放入冰箱30分鐘後切成同等大小的方塊，把剩下的肉放到小方塊上
14 烤箱預熱180度，用180度烤10~13分鐘，烤至表面微微泛黃即可（我其實喜歡吃焦一點的~）
小技巧
肉放多一點，反而比較好吃，一點都不膩，酥酥的~~~
最好是現烤現吃~
