微波爐烤雞的做法 0

原料

農家雞1隻適量, 香滷料適量, 老抽適量, 精鹽適量, 生薑適量, 料酒適量, 蜂蜜適量

步驟

1 農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。

2 將所需要的調料全部裝碗中和勻,

3 將取理好的農家雞放進調料碗里,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。

4 將腌好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐高火5分鐘,

5 翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。 如果不夠熟可再烤,自已注意火候。

6 翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。

7 微波爐燒雞即成。