自製-----石榴酒的做法 0

原料

白酒1瓶, 石榴1個, 冰糖石榴的1/4的量

步驟

1 石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，別沾到水

2 把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

3 密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃

4 原則上酒體顏色變粉紅之後，就可以開始喝了。放得越久越好喝，但清酒度數低，易壞，還是儘快喝完吧。我也不知道到底可以放多久

5 石榴的顏色會慢慢融到酒里，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

小技巧

注意：泡上後過了幾天，會先開始發黃，不要驚慌！正常的！黃過之後就開始變粉紅色了。搖晃之後會渾濁，但是靜置之後會非常清澈非常漂亮。