原料
麵粉500克, 白糖150克, 蜂蜜40克, 食用油80克, 泡打粉5克, 雞蛋3個, 白芝麻若干
步驟
1 將雞蛋，泡打粉，食用油，蜂蜜，白糖放入盆中，攪拌均勻。
2 將500克麵粉放入1步里，揉成麵糰。
3 將麵糰揪成小劑子，揉成小圓球，大小就像藥丸帶蠟盒的那麼大
4 將小圓球沾水，在放了芝麻的盤子裡過一下，在揉成圓球就OK了
5 鍋內放油，油溫達到100度（稍微有點熱）就放入4步，要小火炸，炸開口了，顏色發紅就可以出國了，要晾涼了吃
小技巧
1，油溫一定要有一點熱就放進去，千萬不能熱了 要不會出現外麵糊了 裡面沒熟的現象
2，沾了水在沾芝麻 會粘的比較多
3，第一步一定要攪拌均勻
這個是我以前學面點的方子 大家可以試試 由於晚上光線實在不好 又是手機照的 所以品相不好，但是味道很好，實際顏色也和買的一樣 這是被好多人誇過了 上來驕傲一下 呵呵
