炸春卷-----土豆餡春卷的做法 0

原料

土豆肉餡適量, 麵粉適量, 鹽適量, 油適量

步驟

1 備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。

2 取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵糰醒1小時。

3 將醒好的麵糰再次揉勻，

4 搓成長條，切成小點。

5 用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的哦！

6 依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。

7 依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。

8 依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。

9 依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。

10 放進燒好油的鍋里油炸，

11 途中翻動，兩面炸黃，

12 途中翻動，兩面炸黃，

13 撈出瀝油即成。

14 撈出瀝油即成。

15 撈出瀝油即成。