來教教大家簡單的豆芽料理～
大豆芽一斤, 幼鹽一茶匙半至兩茶匙, 大紅椒粉兩茶匙, 蒜粉或蒜蓉（吃素須減去蒜）一至兩湯匙
1大豆芽洗淨
2電飯煲落7分滿水煮沸 落大豆芽煮6-8分鐘
3取出放入冰水中冷卻
4把所有醬料拌勻
5放入雪櫃冷凍 即可食用
這個分量味道比較淡 可加減配料 想比較辛辣可用指天椒粉
