情人節的浪漫 0

原料

麵粉 120g, 酵母 5g, 紅曲米粉 5g, 抹茶粉 5g, 棒棒糖紙棍 4根

步驟

1使用紅曲米粉和抹茶粉分別活好麵糰。抹茶的可以少一些~紅色的用來做花朵,綠色的就是葉子啦~

2紅色麵糰做花,方法如同玫瑰花饅頭那樣,團團劑子,擀擀疊疊卷卷切切。劑子之間可以摸些油,可以讓花朵更亮。

3綠色麵糰,揪一小塊,擀成一長條,用四瓣捏在棒棒糖紙棍上,作出葉子。

4將做好的花朵在底部用筷子桶出一個洞洞,扎在紙棍上。做好一朵花。

5上鍋蒸。10分鐘,出鍋啦。蒸的時候可以立著,扎在篦子的眼裡

6漂亮嗎?

7可以擺在杯子裡

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